Een aantal mensen die mij kennen zullen niet verrast zijn dat ik een gloednieuwe “Offset Smoker” heb aangeschaft. Ik hoor een aantal mensen weer vragen: “Weer een nieuwe hobby?”. Het antwoord is een soort van ja. Koken is al een soort van hobby, en dit is meer een verlenging van de mogelijkheden van die hobby.
Lees verder ““Weer” een nieuwe hobby”Kampeerrecepten uitproberen
Voor het aankomende kampeerseizoen van 2022 willen we wat leuke recepten in ons repertoire hebben, om bijvoorbeeld een leuk kampvuur-avondje te hebben. Daarvoor heb je natuurlijk wat spullen nodig om over open (hout)vuur en op een barbeque te kunnen koken. Een gietijzeren pan en een “Dutch Oven” zijn daar bij uitstek natuurlijk geschikt voor.
